பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி ஷெல் மாக்கரோனியை சமைக்கவும். வாய்க்கால். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கீரை, ஃபெட்டா சீஸ், ரிக்கோட்டா சீஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் 3 தேக்கரண்டி, முட்டை வெள்ளை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலக்க அசை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, பயிரிடப்படாத தக்காளி, தக்காளி விழுது, தண்ணீர், புதினா, சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது சற்று கெட்டியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு ஷெல்லையும் சுமார் 2 தேக்கரண்டி கீரை நிரப்பவும். ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். குண்டுகள் மீது சாஸ் ஸ்பூன். மீதமுள்ள கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். மொஸெரெல்லாவுடன் தெளிக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 4 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
தொகுப்பு திசைகளின்படி மாக்கரோனி குண்டுகளை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். துவைக்க மற்றும் மீண்டும் வடிகட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்; மூடி 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
