பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3 1 / 2- முதல் 4-கால் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு டச்சு அடுப்பில், அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சூடான எண்ணெயில் இறைச்சியை சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி தெளிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
உலர்ந்த பழத்தின் எந்த பெரிய துண்டுகளையும் வெட்டுங்கள். உலர்ந்த பழம் மற்றும் வெங்காய குடைமிளகாயை மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும். பழம் மற்றும் வெங்காயத்தின் மேல் இறைச்சியை வைக்கவும். மசாலாவுடன் தெளிக்கவும். ஆப்பிள் சாறு சேர்க்கவும்.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 428 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 134 மி.கி கொழுப்பு, 371 மி.கி சோடியம், 33 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 50 கிராம் புரதம்.
