பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- மேக்-அஹெட் திசைகள்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பிளாக் பீன் நிரப்புதல்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
மாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாசா ஹரினா, அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் முட்டையில் அசை. உருகிய சுருக்கத்தைச் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. மாவை ஈரப்பதமாக இருக்கும் வரை மெதுவாக பிசையவும், ஆனால் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். 1 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
மாவை 24 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். மாவின் ஒரு பகுதியை ஒரு பந்தாக உருட்டவும் (மீதமுள்ள மாவை பகுதிகள் உலர்த்தாமல் தடுக்க மூடி வைக்கவும்). 3-அங்குல சுற்றுக்குள் நன்கு பறந்த மேற்பரப்பு பேட் பந்தில். ஒரு ரிட்ஜ் செய்ய சுற்று விளிம்பில் கிள்ளுவதன் மூலம் ஒரு ஷெல் அமைக்கவும். மீதமுள்ள மாவை பகுதிகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
சுமார் 1/2 அங்குல காய்கறி எண்ணெயை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஆழமான வாணலியில் ஊற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 365 ° F க்கு வெப்பம். ஒரு நேரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு, 30 முதல் 60 வினாடிகள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், ஒரு முறை திருப்புங்கள். துளையிட்ட கரண்டியால், சூடான எண்ணெயிலிருந்து குண்டுகளை அகற்றவும். காகித துண்டுகள் மீது தலைகீழாக குண்டுகளை வடிகட்டவும்.
-
பிளாக் பீன் நிரப்புதலுடன் குண்டுகளை நிரப்பவும். விரும்பினால், வகைப்படுத்தப்பட்ட மேல்புறங்களுடன் மேல் சோப்புகள்.
மேக்-அஹெட் திசைகள்:
சோப்ஸ் தயார் மற்றும் இயக்கியபடி வறுக்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட சோப்புகளை ஒரு அடுக்கில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். 1 மாதம் வரை மூடி உறைய வைக்கவும். உறைந்த சோப்புகளை ஒரு அடுக்கில் பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். இயக்கியபடி நிரப்பவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 113 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 11 மி.கி கொழுப்பு, 114 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.பிளாக் பீன் நிரப்புதல்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். சூடான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது மாஷ் பீன்ஸ். சல்சா மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் கிளறவும்.
