பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சாஸுக்கு: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், வினிகர், மிரின் (விரும்பினால்), அரைத்த இஞ்சி, 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய், மற்றும் மிளகாய் பேஸ்ட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய பானை உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும். நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும்; தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும். வாய்க்கால்; குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்க மற்றும் மீண்டும் வடிகட்டவும்.
-
நடுத்தர-உயர் 1 நிமிடத்திற்கு மேல் ஒரு வோக் அல்லது பெரிய கனமான வாணலியை சூடாக்கவும். கனோலா எண்ணெய் சேர்க்கவும்; 10 விநாடிகள் வெப்பம். நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 10 விநாடிகள் சமைத்து கிளறவும். மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி அசை. எள் எண்ணெய், மிளகாய் எண்ணெய், காய்கறிகள் மற்றும் எடமாம்.
-
2 நிமிடங்கள் கிளறாமல் சமைக்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும், கிளறவும்.
-
நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, 1 நிமிடம் சமைக்கவும். சாஸ் சேர்க்கவும்; கோட் அசை. 1 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது நூடுல்ஸ் சூடேறும் வரை சமைக்கவும். எள் கொண்ட மேல். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
சாஸை 3 முதல் 4 நாட்கள் வரை மூடி, குளிரூட்டலாம்.
*
பேபி போக் சோயை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், பெரிய போக் சோயைப் பயன்படுத்தவும், 2 அங்குல துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 369 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1020 மி.கி சோடியம், 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 15 கிராம் புரதம்.
