பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
புளிப்பு கிரீம் அல்லது லேசான புளிப்பு கிரீம், குதிரைவாலி, சுண்ணாம்பு தலாம், ஹபனெரோ சாஸ் அல்லது பிற பாட்டில் சூடான மிளகு சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். மூடி, குளிரவைக்கவும்.
-
ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் 2 தேக்கரண்டி ஆடு பாலாடைக்கட்டி பரப்பவும். புகைபிடித்த மீன், சிவப்பு வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவிலும் பாதியில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மிளகு தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவையும் நிரப்புவதற்கு மேல் பாதியாக மடித்து, மெதுவாக அழுத்தவும்.
-
லேசாக தடவப்பட்ட சூடான 10 அங்குல வாணலியில் அல்லது 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை ஒரு கட்டத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு கஸ்ஸாடிலாக்களை சமைக்கவும் அல்லது டார்ட்டிலாக்கள் லேசாக பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை ஒரு முறை திருப்புங்கள். வாணலியில் இருந்து கஸ்ஸாடிலாக்களை அகற்றவும்; குக்கீ தாளில் வைக்கவும். 300 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும். மீதமுள்ள கஸ்ஸாடிலாக்களுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
-
சேவை செய்ய, ஒவ்வொரு கஸ்ஸாடிலாவையும் கூர்மையான கத்தியால் நான்கு குடைமிளகாய் வெட்டவும். குதிரைவாலி சாஸுடன் டால்லாப். விரும்பினால், செர்ரி தக்காளி குடைமிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
ஹார்ஸ்ராடிஷ் கிரீம், 3 நாட்கள் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 155 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 41 மி.கி கொழுப்பு, 322 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் புரதம்.
