மெதுவான குக்கர் மொராக்கோ சிக்கன் குண்டு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 கேரட், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
• 2 பெரிய வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 3 பவுண்டுகள் மாமிச கோழி துண்டுகள் (மார்பக பகுதிகள், தொடைகள் மற்றும் முருங்கைக்காய்), தோல்
• ½ கப் திராட்சையும்
• ½ கப் உலர்ந்த பாதாமி, கரடுமுரடான நறுக்கியது
• 1 14 அவுன்ஸ் கேன் சிக்கன் குழம்பு
• ¼ கப் தக்காளி விழுது
• 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ½ டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• 1 ½ டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• சூடான சமைத்த கூஸ்கஸ்
• பைன் கொட்டைகள், வறுக்கப்பட்டவை
• புதிய கொத்தமல்லி (விரும்பினால்)

திசைகள்

• படி 1

  5 முதல் 6-கால் மெதுவான குக்கரில் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வைக்கவும். 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். குக்கரில் சேர்க்கவும்; திராட்சையும், பாதாமி பழங்களும் கொண்ட மேல் கோழி. கிண்ணத்தில் துடைப்பம் குழம்பு, தக்காளி விழுது, மாவு, எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, சீரகம், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் 3/4 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு. குக்கரில் சேர்க்கவும். முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 6-1 / 2 முதல் 7 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 3-1 / 2 முதல் 4 மணி நேரம் சமைக்கவும். கூஸ்கஸுடன் கிண்ணங்களில் பரிமாறவும். கொட்டைகள் தெளிக்கவும். கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 600 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 139 மி.கி கொழுப்பு, 997 மி.கி சோடியம், 65 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 28 கிராம் சர்க்கரை, 52 கிராம் புரதம்.