பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் இறைச்சியை வெட்டுங்கள். குக்கரில் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை வைக்கவும். இறைச்சியுடன் மேல். இறைச்சி மீது சல்சா ஊற்ற.
-
8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். ஒரு வெட்டு பலகைக்கு இறைச்சியை மாற்றவும்; இறைச்சியை சிறு துண்டுகளாக இழுக்க இரண்டு முட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
-
துளையிட்ட கரண்டியால் குக்கரில் இருந்து மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை அகற்றவும். விரும்பினால், சிறிது சமையல் திரவத்துடன் இறைச்சியைத் தூறவும்.
-
சூடான ஒவ்வொரு டார்ட்டிலாவின் ஒரு பக்கத்திலும் சில இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை கரண்டியால்; புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேல். டார்ட்டில்லாவை அரை ஓவர் நிரப்புவதற்கு மடியுங்கள்.
*
டார்ட்டிலாக்களை சூடாக்க, 350 ° F க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். டார்ட்டிலாக்களை அடுக்கி, படலத்தில் இறுக்கமாக மடிக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சூடாக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 327 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 37 மி.கி கொழுப்பு, 657 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
