பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை பன்றி இறைச்சி சமைக்கவும். பேப்பர் டவல்களுக்கு பன்றி இறைச்சியை அகற்றி, வாணலியில் 1 தேக்கரண்டி சொட்டுகளை ஒதுக்குங்கள். பன்றி இறைச்சி நொறுக்கு; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
வாணலியில் சொட்டு சொட்டாக வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சூடான பன்றி இறைச்சி சொட்டு மற்றும் வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
-
ஓக்ரா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். சமைத்து, மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் அல்லது ஓக்ரா கிட்டத்தட்ட மென்மையாக இருக்கும் வரை. வாணலியில் தக்காளி சேர்க்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அல்லது சூடான வரை சமைக்கவும். சுண்ணாம்பு சாறுடன் தூறல் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் துளசி கொண்டு தெளிக்கவும். 4 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 126 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 14 மி.கி கொழுப்பு, 400 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
