பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது தாராளமாக தடவப்பட்ட 8 முதல் 9 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் தொத்திறைச்சி, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தொத்திறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் இறைச்சி சமைக்கும்போது அதை உடைக்கவும். வாணலியில் இருந்து கலவையை அகற்றவும்; காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கருப்பு பீன்ஸ், தக்காளி, கொத்தமல்லி, சிபொட்டில் மிளகுத்தூள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கலவையை இணைக்கவும். மற்றொரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாஷ் பிண்டோ பீன்ஸ்; அதே வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் பரவுகிறது. தக்காளி கலவையுடன் மேலே மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை கலவை குமிழியாக இருக்கும். சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் டார்ட்டில்லா சில்லுகளுடன் டிப் பரிமாறவும்.
மெதுவான குக்கர் திசைகள்:
எந்த நடுத்தர வாணலியையும் பயன்படுத்தி தொத்திறைச்சி கலவையை சமைக்க, தக்காளி கலவையை தயாரிக்கவும். பிசைந்த பீன்ஸ் 1 1/2-கால் மெதுவான குக்கரில் பரப்பவும்; தக்காளி கலவையுடன் மேலே மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 4 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 2 மணி நேரம் அல்லது குமிழி வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும். இயக்கியபடி சேவை செய்யுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 127 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 16 மி.கி கொழுப்பு, 398 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
