பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழி இறக்கைகளின் உதவிக்குறிப்புகளை துண்டித்து நிராகரிக்கவும். 24 துண்டுகளை உருவாக்க மூட்டுகளில் இறக்கைகளை வெட்டுங்கள். நடுத்தர உயரத்திற்கு மேல் 12 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் சூடான எண்ணெயில். இறக்கைகள் சேர்க்கவும்; 10 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை சமைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
கோழி இறக்கைகள் மீது ஆசிய இஞ்சி மற்றும் சோயா சாஸ் அல்லது அன்னாசி டெரியாக்கி சாஸை ஊற்றவும். மூழ்க, மூடி, 5 நிமிடங்கள். 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை மற்றும் சாஸ் சிறிது தடிமனாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். விரும்பினால், பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.
ஆசிய இஞ்சி மற்றும் சோயா சாஸ்
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின், 1/3 கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட புதிய இஞ்சி; 1/4 கப் குறைக்கப்பட்டது-சோடியம் சோயா சாஸ்; 2 டீஸ்பூன். ஒவ்வொரு ஹொய்சின் சாஸ், உறைந்த ஆரஞ்சு சாறு செறிவு மற்றும் தேன்; 1 தேக்கரண்டி. சீன ஐந்து மசாலா தூள்; மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது.
அன்னாசி டெரியாக்கி சாஸ்
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் ஒவ்வொன்றும் குறைக்கப்பட்ட-சோடியம் சோயா சாஸ் மற்றும் பொருட்டு அல்லது உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின், 1/3 கப் இனிக்காத அன்னாசி பழச்சாறு, 2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒவ்வொரு தேன் மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட புதிய இஞ்சி, மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு, மெல்லியதாக வெட்டப்படுகின்றன. சேவை செய்ய: 136 கலோரிகள், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 1% வைட்டமின் சி, 329 மி.கி சோடியம் தவிர
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 148 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 65 மி.கி கொழுப்பு, 228 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 11 கிராம் புரதம்.
