பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
9x1-1 / 2-inch சுற்று பேக்கிங் பான் நான்ஸ்டிக் தெளிப்புடன் தெளிக்கவும்; பான் ஒதுக்கி.
-
ஒரு நடுத்தர கலவை பாத்திரத்தில் முட்டை, 2/3 கப் சர்க்கரை, ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவை இணைக்கவும். 5 நிமிடங்களுக்கு அதிவேகத்தில் அல்லது தடிமனான மற்றும் எலுமிச்சை நிறம் வரை மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். கலக்கும் வரை மாவில் மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடி பரப்பவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாகத் தொடும்போது மேல் நீரூற்றுகள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து கேக்கை கவனமாக அகற்றவும்; ரேக் மீது குளிர்.
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு சிறிய வாணலியில் தண்ணீர், 1/4 கப் சர்க்கரை, முட்டை தயாரிப்பு அல்லது முட்டை மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவில் கிளறவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மேற்பரப்பை மூடு. நன்கு குளிர்ந்து.
-
இரண்டு கிடைமட்ட அடுக்குகளாக கேக்கை கவனமாக வெட்டுங்கள். கேக் அடுக்குகளின் வெட்டு மேற்பரப்புகளை ஆரஞ்சு மதுபானம் அல்லது ஆரஞ்சு சாறுடன் தெளிக்கவும். பரிமாறும் தட்டில் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். எலுமிச்சை நிரப்புதலில் பாதி பரப்பவும். இரண்டாவது அடுக்கை மேலே வைத்து மீதமுள்ள எலுமிச்சை நிரப்புதலுடன் பரப்பவும். மேலே பழத்தை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நேரம் பரிமாறும் வரை மூடி வைக்கவும். எந்த மீதமுள்ள கேக்கையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 188 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 80 மி.கி கொழுப்பு, 35 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் புரதம்.
