பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஸ்காலப்ஸை துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். பெரிய ஸ்காலப்ஸை பாதியுங்கள் (உங்களிடம் சுமார் 20 துண்டுகள் இருக்க வேண்டும்). ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஸ்காலப்ஸை வைக்கவும். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய், ஷெர்ரி, கடுகு, தேன் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஸ்காலப்ஸ் மீது ஊற்றவும்; முத்திரை பை. எப்போதாவது பையைத் திருப்பி, 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate.
-
உட்புற எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது லேசான கோட் ஆகியவற்றின் ரேக்கை லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். Preheat கிரில். இறைச்சியை நிராகரித்து, ஸ்காலப்ஸை வடிகட்டவும். 6 அங்குல வளைவுகளில், நூல் ஸ்காலப்ஸ். (ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் இறால் இரண்டையும் பயன்படுத்தினால், ஒவ்வொரு இறாலின் "சுருட்டையிலும்" ஒரு ஸ்காலப்பை நூல் செய்யவும்.)
-
கிரில் ரேக்கில் கபோப்ஸை வைக்கவும். மூடப்பட்ட கிரில்லைப் பயன்படுத்தினால், மூடியை மூடு. ஸ்காலப்ஸ் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை கிரில் (மற்றும் இறால் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும்). (மூடப்பட்ட கிரில்லுக்கு, 2-1 / 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லுக்கு, 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும், அவ்வப்போது சமமாக சமைக்கவும்.) 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 119 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 34 மி.கி கொழுப்பு, 284 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
