சார்க்ராட் மற்றும் பன்றி தோள்பட்டை வறுவல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 14.5 அவுன்ஸ் காரவே விதைகளுடன் சார்க்ராட் செய்யலாம், துவைக்க மற்றும் வடிகட்டலாம்
• 1 2.5 பவுண்டு எலும்பு இல்லாத பன்றி தோள்பட்டை வறுவல் அல்லது பன்றி இறைச்சி வறுவல்
• உப்பு
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
• 2 தேக்கரண்டி கிரீமி டிஜோன் பாணி கடுகு மயோனைசே கலவை
• 1 கப் பீர் அல்லது மதுபானம் இல்லாத பீர்

திசைகள்

• படி 1

  3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் சார்க்ராட்டை வைக்கவும். இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் வறுத்தலை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். கடுகு இறைச்சி மீது பரப்பவும். சார்க்ராட்டின் மேல் இறைச்சியை வைக்கவும். பீர் சேர்க்கவும்.

• படி 2

  8 முதல் 10 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.

• படி 3

  ஒரு வெட்டு பலகைக்கு இறைச்சியை மாற்றவும்; சிறிது குளிர்ந்து. துண்டு இறைச்சி; கொழுப்பை நிராகரிக்கவும். இறைச்சியுடன் சார்க்ராட்டை பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 230 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 92 மி.கி கொழுப்பு, 546 மி.கி சோடியம், 4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 29 கிராம் புரதம்.