பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, இஞ்சி, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, ஜாதிக்காய், கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெல்லப்பாகு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டையில் அடிக்கவும். இணைந்த வரை படிப்படியாக மாவு கலவையில் அடிக்கவும். மாவை 1 மணி நேரம் அல்லது கையாள எளிதான வரை மூடி வைக்கவும்.
-
325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு குக்கீ தாள்களை வரிசைப்படுத்தவும். மாவின் 1/3-கப் பகுதிகளை உருண்டைகளாக உருட்டவும். ஒவ்வொரு குக்கீ தாளில் 4 அங்குல இடைவெளியில் நான்கு அல்லது ஐந்து பந்துகளை வைக்கவும். பந்துகளை சற்று தட்டையானது.
-
15 முதல் 18 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகளின் விளிம்புகள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஓவர் பேக் செய்ய வேண்டாம். குக்கீ தாள்களில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். குக்கீகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றி முழுமையாக குளிர்விக்கவும். தூள் சர்க்கரை ஐசிங்கில் குக்கீகளை பரப்பவும். ஐசிங் அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 471 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 64 மி.கி கொழுப்பு, 541 மி.கி சோடியம், 78 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 47 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.தூள் சர்க்கரை ஐசிங்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா, 1 தேக்கரண்டி பால் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஐசிங் பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் பாலில் கிளறவும்.
