பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால் தாவல் சால்மன். சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை எட்டு சம துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பிராய்லர் பான் சூடாக்கப்படாத ரேக்கை எண்ணெயுடன் துலக்கி, ரேக்கில் சால்மன் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கப்படும் போது மீன் செதில்களாக எளிதில் 4 அங்குலங்கள் வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன, ஒவ்வொரு 1/2 அங்குல தடிமனுக்கும் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, தயிரை ஒன்றாகக் கிளறவும்; எலுமிச்சை சாறு; குதிரை முள்ளங்கி; பெருஞ்சீரகம் டாப்ஸ், விரும்பினால்; மற்றும் ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் மிளகு. பரிமாற, லெண்டில் பிலாஃப் மீது சால்மன் வைக்கவும், தயிர் சாஸுடன் தூறல் வைக்கவும். விரும்பினால் பெருஞ்சீரகம் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 298 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 22 மி.கி கொழுப்பு, 260 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் புரதம்.
