பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும்.
-
சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெள்ளரி, மயோனைசே அல்லது சாலட் டிரஸ்ஸிங், தயிர் மற்றும் குதிரைவாலி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நேரம் பரிமாறும் வரை மூடி வைக்கவும். வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் மற்றும் வெந்தயத்தை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
8 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் கிரில் சால்மன் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதனை செய்யும்போது மீன் எளிதில் சுட ஆரம்பிக்கும் வரை, ஒரு முறை திரும்பி, அவ்வப்போது வெண்ணெயை கலவையுடன் துலக்குகிறது. சாஸுடன் சால்மன் பரிமாறவும். விரும்பினால், வெள்ளரி துண்டுகள் மற்றும் புதிய வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 237 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 35 மி.கி கொழுப்பு, 193 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 25 கிராம் புரதம்.
