பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உணவு செயலியில் பட்டாசுகளை வைக்கவும். கரடுமுரடான தரையில் வரை மூடி செயலாக்கவும். சால்மன், முட்டை, 1 தேக்கரண்டி கடுகு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். சால்மன் தரையில் இருக்கும் வரை மூடி வைத்து பதப்படுத்தவும். மீதமுள்ள சால்மன் சேர்க்கவும். சால்மன் கரடுமுரடாக நறுக்கும் வரை பல ஆன் / ஆஃப் திருப்பங்களுடன் மூடி துடிக்கவும். ஈரமான கைகளால், கலவையை நான்கு 1/2-அங்குல தடிமனாக மாற்றவும். பாட்டிஸை எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும்.
-
ஒரு கரி கிரில்லைப் பொறுத்தவரை, 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாகவோ அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் செதில்களாகவோ இருக்கும் வரை, ஒரு கிரில்லின் தடவப்பட்ட ரேக்கில் கிரில் பாட்டிஸ். (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரத்திற்குக் குறைக்கவும். வெப்பத்தை விட தடவப்பட்ட கிரில் ரேக்கில் பாட்டிஸை வைக்கவும். மேலே மூடி கிரில் செய்யவும்.) கிரில்லில் பன்ஸைச் சேர்த்து, பக்கங்களை வெட்டி, டோஸ்ட்டுக்கு கடைசி 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை .
-
மீதமுள்ள கடுகுகளை பன்களின் வெட்டு பக்கங்களில் பரப்பவும். ரொட்டி பாட்டம்ஸில் சால்மன் பர்கரை வைக்கவும். விரும்பினால், வெண்ணெய் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்துடன் மேலே. பன் டாப்ஸ் சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 614 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 120 மி.கி கொழுப்பு, 968 மி.கி சோடியம், 67 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.
