ரூபி பெர்டினி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ¼ கப் பேரிக்காய் அமிர்தம்
• ¾ கப் பேரிக்காய் ஓட்கா அல்லது வழக்கமான ஓட்கா
• 6 தேக்கரண்டி க்ரீம் டி நொயக்ஸ்
• கப் எளிய சிரப் *
• ½ கப் நொறுக்கப்பட்ட பனி
• மாதுளை சிரப் அல்லது கிரெனடின் சிரப் (விரும்பினால்)
• மாதுளை விதைகள் மற்றும் / அல்லது பேரிக்காய் துண்டுகள்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு குடத்தில் முதல் நான்கு பொருட்களையும் (எளிய சிரப் மூலம்) இணைக்கவும்; நொறுக்கப்பட்ட பனியில் கிளறவும். 24 மணி நேரம் மூடி, குளிர வைக்கவும்.

• படி 2

  விரும்பினால், ஒவ்வொரு குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸிலும் மாதுளை சிரப் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும். ஓட்கா கலவையை அசை; கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். மாதுளை விதைகள் மற்றும் / அல்லது பேரிக்காய் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

*

எளிமையான சிரப் தயாரிக்க, ஒரு சிறிய வாணலியில் 1/2 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும், சர்க்கரையை கரைக்க கிளறவும்; குளிர். 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சுமார் 3/4 கப் செய்கிறது.