பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை இணைக்கும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். மாவு சேர்க்கவும். இணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது கையாள எளிதாக இருக்கும் வரை மாவை மூடி வைக்கவும்.
-
அடுப்பை 325 டிகிரி எஃப் வரை சூடாக்கவும். மாவை 24 பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொரு பந்தையும் பாட்டம்ஸிலும், 24 கிரீஸ் செய்யப்படாத 1-3 / 4-இன்ச் மஃபின் கோப்பைகளின் பக்கங்களிலும் சமமாக அழுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில், 1/2 கப் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; உருகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணிலாவில் துடைக்கவும். பேஸ்ட்ரி-வரிசையாக இருக்கும் கோப்பைகளில் சாக்லேட் கலவையை சமமாக கரண்டி.
-
Preheated அடுப்பில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நிரப்புதல் பஃப் மற்றும் பேஸ்ட்ரி தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். பெக்கன்கள், 2 தேக்கரண்டி சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்களுடன் விரைவாக டாஸ்ஸி. 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது மார்ஷ்மெல்லோஸ் மென்மையாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ந்த டஸ்ஸிகள். ஒவ்வொரு டாஸியின் விளிம்பையும் சுற்றி ஒரு மெல்லிய கத்தி அல்லது மெல்லிய உலோக ஸ்பேட்டூலாவை இயக்கவும் மற்றும் மஃபின் கோப்பையிலிருந்து கவனமாக அகற்றவும். டஸ்ஸிகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர்விக்கட்டும். 24 டஸ்ஸிகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் டஸ்ஸிகளை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை அல்லது உறைவிப்பான் 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்கவும்.
