பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- மரினேட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காய வினிகிரெட்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. பீட்ஸை எண்ணெயுடன் துலக்கவும். படலத்தில் போர்த்தி. படலம் பாக்கெட்டை நேரடியாக அடுப்பு ரேக்கில் வைக்கவும்; 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் அல்லது பீட் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
-
தலாம் ஸ்குவாஷ்; பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை பாதியாக வைத்து விதைகளை அகற்றவும். ஸ்குவாஷை 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பீட்ஸுடன் ஸ்குவாஷை 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஸ்குவாஷ் மீது மரினேட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காய வினிகிரெட்டின் 2 தேக்கரண்டி தூறல்; கோட் செய்ய டாஸ். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது டெண்டர் வரை வறுக்கவும். சற்று குளிர் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பீட். பீட்ஸை உரித்து, கடித்த அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பீட்ஸை வைக்கவும், வினிகிரெட்டின் மற்றொரு 1 தேக்கரண்டி தூறல் வைக்கவும்; பீட் மற்றும் ஸ்குவாஷை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சாலட் கீரைகளை மீதமுள்ள வினிகிரெட்டால் டாஸ் செய்யவும். ஆறு முதல் எட்டு சாலட் தட்டுகளில் கீரைகளை பிரிக்கவும். சாலட்களின் மேல் பீட் மற்றும் ஸ்குவாஷ் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். சீஸ் மற்றும் பூசணி விதைகளுடன் தெளிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 258 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 5 மி.கி கொழுப்பு, 181 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 10 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.மரினேட் செய்யப்பட்ட சிவப்பு வெங்காய வினிகிரெட்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் சிவப்பு வெங்காயம், சைடர் வினிகர், எண்ணெய், தேன் மற்றும் ஒரு கோடு உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி மூடி நன்றாக அசைக்கவும். குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் அல்லது 4 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும். சுமார் 3/4 கப் டிரஸ்ஸிங் செய்கிறது.
