பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் முதல் எட்டு பொருட்கள் (உப்பு வழியாக) இணைக்கவும். பழம் மென்மையாகி, சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சமைத்து கிளறவும்.
-
வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; அறை வெப்பநிலையில் கலவையை குளிர்விக்க விடுங்கள். இஞ்சி துண்டுகளை அகற்றவும்; நிராகரிக்கலாம்.
-
தொகுதிகளில் வேலை செய்வது, ஒயின் கலவையை ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றவும். மூடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். கலப்பு கலவையை 13x9 அங்குல டிஷ் அல்லது பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும். ஒரே இரவில் மூடி உறைய வைக்கவும்.
-
பரிமாறத் தயாரானதும், சோர்பெட்டை ஒயின் கிளாஸில் ஸ்கூப் செய்யுங்கள். தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு மேலே மற்றும் விரும்பினால், கருப்பு மிளகு அல்லது இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 208 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 102 மி.கி சோடியம், 41 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 38 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
