பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் இறைச்சி சமைக்கும்போது அதை உடைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
பீன்ஸ், தக்காளி, தக்காளி சாஸ், மாக்கரோனி, பச்சை சிலி மிளகுத்தூள், மிளகாய் தூள், பூண்டு உப்பு ஆகியவற்றில் கிளறவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மாக்கரோனி மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் இன்னும் உறுதியாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
-
பாலாடைக்கட்டி இறைச்சி கலவையை தெளிக்கவும். மூடி, சுமார் 2 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 289 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 56 மி.கி கொழுப்பு, 622 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 23 கிராம் புரதம்.
