பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு 4- முதல் 5-க்யூட்டில். டச்சு அடுப்பு 8 கப் குளிர்ந்த நீரில் ஒரே இரவில் குளிர்ந்த இடத்தில் பீன்ஸ் ஊறவைக்கப்படுகிறது. வடிகட்டி துவைக்க. *
-
வடிகட்டிய கொண்டைக்கடலை மற்றும் அடுத்த பத்து பொருட்கள் (கருப்பு மிளகு வழியாக) 4 முதல் 6-குவார்ட் மின்சார அல்லது அடுப்பு-மேல் அழுத்த குக்கரில் வைக்கவும். இடத்தில் மூடி பூட்டு. 15 நிமிடங்கள் சமைக்க உயர் அழுத்தத்தில் மின்சார குக்கரை அமைக்கவும். அடுப்பு-மேல் குக்கருக்கு, நடுத்தர உயர் வெப்பத்தின் மீது அழுத்தத்தைக் கொண்டு வாருங்கள்; நிலையான அழுத்தத்தை பராமரிக்க போதுமான வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இரண்டு மாடல்களுக்கும், இயற்கையாகவே அழுத்தத்தை வெளியிட 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். கவனமாக மூடி திறக்கவும்.
-
எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கீரையில் கிளறவும். மூடி, 3 நிமிடங்கள் அல்லது கீரை வாடி வரும் வரை நிற்கட்டும். அரிசி மீது பரிமாறவும். வோக்கோசு மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன் மேல்.
* விரைவாக ஊறவைக்கும் முறை
ஒரு 4- முதல் 5-க்யூட்டில். டச்சு அடுப்பு சுண்டல் மற்றும் 8 கப் தண்ணீரை இணைக்கிறது. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். மூடி 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 514 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 22 மி.கி கொழுப்பு, 704 மி.கி சோடியம், 75 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 12 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 25 கிராம் புரதம்.
