பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உருளைக்கிழங்கை துடைக்கவும்; பேட் உலர். ஒவ்வொன்றையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைத்து படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். உருளைக்கிழங்கை 3 1 / 2- அல்லது 4-qt இல் வைக்கவும். மெதுவான குக்கர். மூடி, குறைந்த 4 மணி நேரம் அல்லது அதிக 2 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அடுத்த ஏழு பொருட்களையும் (கருப்பு மிளகு வழியாக) இணைக்கவும்; கனமான படலத்தின் ஒரு பகுதிக்கு மாற்றவும். படலத்தின் இரண்டு எதிர் விளிம்புகளைக் கொண்டு வாருங்கள்; இரட்டை மடிப்புடன் முத்திரை. முழுவதுமாக இணைக்க மீதமுள்ள முனைகளில் மடியுங்கள், நீராவி உருவாக்க இடத்தை விட்டு விடுங்கள். குக்கரில் சேர்க்கவும்.
-
மூடி, குறைந்த 3 முதல் 4 மணி நேரம் அல்லது அதிக 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
-
உருளைக்கிழங்கை அவிழ்த்து, அரை நீளமாக வெட்டவும், வெட்டவும், ஆனால் கீழே இல்லை. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு புழுதி உருளைக்கிழங்கு. நீராவியை வெளியிட காய்கறி பாக்கெட்டை கவனமாக திறக்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட சிறந்த உருளைக்கிழங்கு. சீஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் தெளிக்கவும்.
* குறிப்பு
ஒரு 6-அவுன்ஸ். உருளைக்கிழங்கு நீங்கள் நினைப்பதை விட சிறியது. உங்களிடம் சரியான அளவு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே அவை அழைக்கப்பட்ட நேரத்தில் சமைக்கின்றன.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 217 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 7 மி.கி கொழுப்பு, 193 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
