பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, பால், தைம், 1/4 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். உப்பு, மற்றும் மிளகு.
-
9- அல்லது 10 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும். வெங்காயம், பூண்டு, மீதமுள்ள 1/4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். உப்பு. எப்போதாவது கிளறி, 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
வாணலியில் உருளைக்கிழங்கு கலவையின் மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். கலவை அமைக்கும்போது, வாணலியின் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை இயக்கவும், முட்டை கலவையைத் தூக்கவும், இதனால் சமைக்காத பகுதி அடியில் பாயும். கலவை கிட்டத்தட்ட அமைக்கப்படும் வரை சமைத்தல் மற்றும் தூக்கும் விளிம்புகளைத் தொடரவும் (மேற்பரப்பு ஈரமாக இருக்கும்).
-
வாணலியை அடுப்புக்கு மாற்றவும், 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது மேலே அமைக்கும் வரை சுடவும். .
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 174 கலோரிகள், (4.6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 259 மி.கி கொழுப்பு, 325 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1.5 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.
