பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
425 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. கனமான படலத்தின் 18 அங்குல சதுரத்தை வெட்டுங்கள். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மற்றும் சீவ்ஸ் ஆகியவற்றை படலத்தின் மையத்தில் வைக்கவும். 3 தேக்கரண்டி கொண்டு தூறல். எண்ணெய் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி தெளிக்கவும். பூண்டு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். படலம் மற்றும் முத்திரையின் இரண்டு எதிர் விளிம்புகளை இரட்டை மடிப்புடன் கொண்டு வாருங்கள். உருளைக்கிழங்கு கலவையை இணைக்க மீதமுள்ள முனைகளை மடித்து, நீராவி உருவாக்க இடத்தை விட்டு விடுங்கள்.
-
15x10 அங்குல பேக்கிங் பான் படலம் அல்லது கோட் கொண்ட நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் வரிசைப்படுத்தவும். சாப்ஸில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் ஒரு பக்கத்தில் சாப்ஸ் வைக்கவும்; மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி கொண்டு லேசாக துலக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 தேக்கரண்டி தெளிக்கவும். பூண்டு உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயின் மறுபுறத்தில் உருளைக்கிழங்கு பாக்கெட்டை வைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது சாப்ஸ் 145 ° F பதிவு செய்யும் வரை உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இருக்கும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களை ஒன்றாக கிளறவும். ஸ்பூன் சாப்ஸ் மீது கலவையை பாதுகாக்கிறது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், கூடுதல் சிவ்ஸுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 365 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 107 மி.கி கொழுப்பு, 324 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 41 கிராம் புரதம்.
