பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஓரளவு பன்றி இறைச்சியை உறைய வைக்கவும். தானியத்தின் குறுக்கே பன்றி இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் 1 அங்குல அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். டார்ட்டிலாக்களை படலத்தில் போர்த்தி 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும். நான்கு 10-அவுன்ஸ் கஸ்டார்ட் கோப்பைகளை நான்ஸ்டிக் பூச்சுடன் தெளிக்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒரு டார்ட்டில்லாவை வைக்கவும், பொருத்த அழுத்தவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கோப்பைகளிலிருந்து வடிவ டார்ட்டிலாக்களை அகற்றவும்; குளிர்.
-
குழம்பு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும். நான்ஸ்டிக் பூச்சுடன் ஒரு பெரிய வாணலியை அல்லது வோக்கை தெளிக்கவும். வெப்ப வாணலி அல்லது வோக். பன்றி இறைச்சியின் பாதியை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 2 நிமிடங்கள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு வரை வறுக்கவும்; வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். எண்ணெய் சேர்க்க; மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சியுடன் மீண்டும் செய்யவும். அனைத்து பன்றி இறைச்சியையும் வாணலியில் திரும்பவும்.
-
ஆப்பிள், பச்சை வெங்காயம், கொத்தமல்லி, பூண்டு, சுண்ணாம்பு தலாம், சுண்ணாம்பு சாறு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கிளறவும். 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும். வாணலியில் சோள மாவு கலவையை சேர்க்கவும். கெட்டியாகும் வரை சமைத்து கிளறவும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைத்து கிளறவும். டார்ட்டில்லா கோப்பைகளை கலவையுடன் நிரப்பவும். விரும்பினால் தயிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 276 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 80 மி.கி கொழுப்பு, 350 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் புரதம்.
