பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து வையுங்கள். மற்றொரு கலவை கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது அடர்த்தியான மற்றும் எலுமிச்சை நிறம் வரை நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சியுடன் அடிக்கவும். பால், வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்கு இணைந்த வரை அடிக்கவும். மாவு கலவையைச் சேர்த்து மென்மையான வரை அடிக்கவும் (இடி மெல்லியதாக இருக்கும்).
-
ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி எண்ணெயுடன் 12 அங்குல வாணலியை லேசாக பூசவும் (தேவைக்கேற்ப கூடுதல் எண்ணெயுடன் தூரிகை வாணலி). ஒரு சில சொட்டு நீர் மேற்பரப்பு முழுவதும் நடனமாடும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். ஒவ்வொரு அப்பத்திற்கும், சுமார் 1 தேக்கரண்டி இடியை சூடான வாணலியில் ஊற்றவும். 3 அங்குல விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தில் இடியைப் பரப்பவும். (அல்லது, 6- அல்லது 8 அங்குல வாணலியை எரியும் பக்கங்களும், 2 தேக்கரண்டி இடிப்பதற்குப் பயன்படுத்தவும்; சுமார் 6 அங்குல விட்டம் கொண்ட அப்பத்தை தயாரிக்க வாணலியை தூக்கி சாய்த்து விடுங்கள்.)
-
1 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும் அல்லது அடிவாரங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். சிறிய ஸ்பேட்டூலால் விளிம்புகளை தளர்த்தவும். அப்பத்தை திருப்பி சுமார் 1 நிமிடம் அதிகமாக அல்லது இரண்டாவது பக்கங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். விரும்பினால், லிங்கன்பெர்ரி பாதுகாப்புகள் அல்லது முழு குருதிநெல்லி சாஸுடன் பரிமாறவும். நாற்பது 3 அங்குல அப்பத்தை அல்லது இருபத்தி 6 அங்குல அப்பத்தை உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 22 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11 மி.கி கொழுப்பு, 22 மி.கி சோடியம், 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
