பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- கேண்டிட் ஆப்பிள்கள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கேண்டிட் ஆப்பிள்கள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம் செய்முறையைத் தயாரிக்கவும், சிரப் பரிமாறவும். Preheat அடுப்பு 400 டிகிரி F.
-
ஒரு நீண்ட மெல்லிய கத்தியால் கீழே இருந்து ஒரு மெல்லிய கிடைமட்ட துண்டுகளை வெட்டுவதன் மூலம் வட்ட ரொட்டியிலிருந்து கீழே உள்ள மேலோட்டத்தை அகற்றவும். மேலோட்டத்தை அகற்றிய பின், ரொட்டியின் மேற்புறத்தை வெட்டுவதன் மூலம் 1 அங்குல தடிமன் கொண்ட கிடைமட்ட அடுக்கை உருவாக்கவும் (மீதமுள்ள ரொட்டியை மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.) ரொட்டியில் உறிஞ்சப்படும் வரை ரொட்டி அடுக்கின் இருபுறமும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தாராளமாக துலக்குங்கள்.
-
4 முதல் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் கூடுதல் பெரிய, கனமான-கீழ் வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். எண்ணெயிடப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளை சூடான வாணலியில் வைக்கவும். 2 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். திரும்ப; மறுபுறம் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளை பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். கடல் உப்புடன் லேசாக தெளிக்கவும். சிறிய கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ், தைம் இலைகள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை மெதுவாக ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ரொட்டி துண்டுக்கு மேல் கேண்டிட் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை ஒழுங்கமைக்கவும், சீஸ் மற்றும் தைம் கலவையை அடுக்குகளுக்கு இடையில் தெளிக்கவும்.
-
Preheated அடுப்புக்கு மாற்றவும். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது சீஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கி புளிப்பு சூடேறும் வரை. கூடுதல் துண்டாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை தலாம் கொண்டு மேலே மற்றும் முன்பதிவு செய்யப்பட்ட கேண்டிட் ஆப்பிள் சிரப் உடன் பரிமாறவும். 10 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 478 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 13 மி.கி கொழுப்பு, 722 மி.கி சோடியம், 84 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 31 கிராம் சர்க்கரை, 15 கிராம் புரதம்.கேண்டிட் ஆப்பிள்கள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆப்பிள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் கால் நீளமாக உரிக்கவும். ஒவ்வொரு காலாண்டிலிருந்தும் மையத்தை நறுக்கவும். ஒவ்வொரு ஆப்பு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம், நீர், ரைஸ்லிங் ஒயின் அல்லது ஆப்பிள் சாறு, சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். ஆப்பிள்களுக்கு 30 நிமிடங்கள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழத்திற்கு 1 முதல் 1-1 / 4 மணிநேரம், அல்லது மென்மையான வரை, அவ்வப்போது கிளறி, மூழ்கவும். ஆப்பிள் அல்லது சீமைமாதுளம்பழம், சமையல் சிரப் பெறுதல். சிரப் சூடான தேனின் நிலைத்தன்மையாக இருக்க வேண்டும். இல்லையென்றால், மேலும் குறைக்க சிரப்பை பான் செய்ய திருப்பி விடுங்கள். இலவங்கப்பட்டை குச்சியை அகற்றவும்; நிராகரிக்கலாம். 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
