பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் காலிஃபிளவரை வைக்கவும். எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது காலிஃபிளவர் மென்மையாகவும், லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, இரண்டு முறை கிளறி, வறுக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், தொகுப்பு திசைகளின்படி ஃபெட்டூசின் சமைக்கவும், சமையலின் கடைசி 2 நிமிடங்களுக்கு கேரட் சேர்க்கவும். வடிகட்டுவதற்கு முன், 1/4 கப் பாஸ்தா சமையல் நீரை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். பாஸ்தா கலவையை வடிகட்டி ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். வறுத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்; இணைக்க டாஸ்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒதுக்கப்பட்ட பாஸ்தா சமையல் நீர், கடுகு, தேன் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கடுகு கலவையை பாஸ்தா கலவையில் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். கொத்தமல்லி மற்றும் வேர்க்கடலையுடன் தனிப்பட்ட பரிமாறல்களை தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 270 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 458 மி.கி சோடியம், 42 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
