பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. இரட்டை-மேலோடு பைக்கு இனிப்பு பேஸ்ட்ரி தயார். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில் ஒரு நேரத்தில் மாவை பாதி 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். 2 1/2-inch சுற்று அல்லது scalloped குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தி, மாவை சுற்றுகளாக வெட்டுங்கள்; தேவையான ஸ்கிராப்புகளை மீண்டும் பதிவுசெய்க (உங்களிடம் மொத்தம் 40 சுற்றுகள் இருக்க வேண்டும்). பேஸ்ட்ரி கட்அவுட்களில் பாதியை 2 அங்குல இடைவெளியில் காகிதத்தோல்- அல்லது படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாள்களில் வைக்கவும், குச்சிகளுக்கு இடத்தை அனுமதிக்கவும். ஒவ்வொரு சுற்றையும் சில ராஸ்பெர்ரி ஜாம் கொண்டு பரப்பி, 1/2 அங்குல எல்லையை விட்டு விடுங்கள். பேக்கிங் தாள்களில் பேஸ்ட்ரி கட்அவுட்களில் மெதுவாக லாலிபாப் குச்சிகளை அழுத்தவும், சுற்றுக்கு சுமார் 3/4 வழி.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பை நிரப்புதல் வைக்கவும். சமையலறை கத்தரிக்கோலால், பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். 1/4 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கிளறவும்.
-
பேச் தாள்களில் பேஸ்ட்ரி கட்அவுட்களின் மையங்களில் பீச் கலவையின் 1 டீஸ்பூன் ஸ்பூன். ஒவ்வொன்றும் ஒரு ராஸ்பெர்ரி கொண்டு மேலே. பாலுடன் விளிம்புகளைத் துலக்குங்கள். மீதமுள்ள பேஸ்ட்ரி கட்அவுட்களுடன் மேலே; முட்கரண்டி கொண்டு முத்திரைகள். சிறிது பாலுடன் துலக்கவும்.
-
14 முதல் 16 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, பேஸ்ட்ரி பாப்ஸை கம்பி ரேக்குகளுக்கு மாற்றவும் (சூடாக இருக்கும்போது குச்சிகளால் எடுக்க வேண்டாம்); முற்றிலும் குளிர்.
-
ஐசிங்கிற்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன் பால், மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ஐசிங் தூறல் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் பாலில் கிளறவும். குளிரூட்டப்பட்ட குக்கீகளின் மீது தூறல் ஐசிங். விரும்பினால், நறுக்கிய பாதாம் பருப்புடன் சமமாக தெளிக்கவும். ஐசிங் அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு மேல்தோன்றும்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 157 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 140 மி.கி சோடியம், 19 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
