பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
36x18 அங்குல கனரக-படலம் துண்டுகளை கிழிக்கவும்; 18 அங்குல சதுரத்தை உருவாக்க பாதியாக மடியுங்கள். அஸ்பாரகஸை படலத்தின் மையத்தில் வைக்கவும்; 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் கரடுமுரடான மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். படலத்தின் எதிர் விளிம்புகளைக் கொண்டு வந்து இரட்டை மடிப்புடன் முத்திரையிடவும். அஸ்பாரகஸை முழுவதுமாக இணைக்க மீதமுள்ள விளிம்புகளை மடித்து, நீராவி தப்பிக்க இடத்தை விட்டு விடுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் கோழி மற்றும் காளான்களை துலக்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக தெளிக்கவும். ஒரு கரி கிரில்லுக்கு, கோழி, காளான்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் படலம் பாக்கெட் ஆகியவற்றை ஒரு வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில் நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக வைக்கவும். 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காளான்கள் மென்மையாகவும், கோழியில் செருகப்பட்ட உடனடி-படிக்கக்கூடிய தெர்மோமீட்டர் 170 ° F ஐ பதிவுசெய்து, கோழி மற்றும் காளான்களை ஒரு முறை திருப்புகிறது. (ஒரு கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட் கிரில். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். கோழி, காளான்கள் மற்றும் படலம் பாக்கெட்டை கிரில் ரேக்கில் வெப்பத்திற்கு மேல் வைக்கவும். மூடி; மேலே கிரில் செய்யவும்.) கோழி, காளான்கள் மற்றும் படலம் பாக்கெட்டை கிரில்லில் இருந்து அகற்றவும்; காளான்களை நறுக்கவும்.
-
1 முதல் 2 நிமிடங்கள் கிரில் ரேக்கில் ரொட்டி துண்டுகளை சிற்றுண்டி, ஒரு முறை திருப்புங்கள்; ஒவ்வொன்றின் ஒரு பக்கத்தையும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு பரப்பவும். பரிமாறும் தட்டுகளில் ரொட்டி துண்டுகளில் பாதி, பக்கவாட்டில் பரவி, கோழி, மீதமுள்ள ரொட்டி, காளான்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
ரொட்டி துண்டுகள் மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அரை ரொட்டி துண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 583 கலோரிகள், (15 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 121 மி.கி கொழுப்பு, 751 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.
