வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

உங்கள் சொந்த வெங்காயத்தை வளர்ப்பதன் மூலம் சமைத்த அல்லது மூல உணவுகளில் சுவையான, சுவையான சுவைகளைச் சேர்க்கவும்.

நீண்ட நாள் வெங்காயம் விதைகளிலிருந்து வளர நீண்ட நேரம்-அதாவது ஐந்து மாதங்கள் ஆகும். விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்க்க விரும்பும் வடக்கு தோட்டக்காரர்கள் குறுகிய நாள் வகைகள் அல்லது ஸ்காலியன்ஸ் (பச்சை வெங்காயம்) வளர வேண்டும்.

விதைகளை முழு வெயிலில் 1/2 அங்குல ஆழத்தில் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் நடவு செய்து, ஒரு அங்குலத்திற்கு ஒன்று முதல் ஐந்து விதைகளை விதைத்து, அவை வளரும்போது மெல்லியதாக இருக்கும். நீங்கள் வெங்காயத்தை ஒரு பெரிய அளவுக்கு வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றவும், அதனால் அவை 3 அங்குல இடைவெளியில் இருக்கும். பச்சை வெங்காயத்திற்கு, 1/2 முதல் 1 அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும்.

பச்சை டாப்ஸ் தீவிரமாக வளரும் போது மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள்.

வெங்காய விளக்கை நடவு செய்வது எப்படி

நீங்கள் பெரிய வெங்காயத்தை வளர்க்க விரும்பினால், சிறிய பல்புகளுடன் தொடங்குவது எளிதானது, மாற்று அல்லது செட் என விற்கப்படுகிறது.

நீங்கள் செட் ஸ்காலியன்ஸ் அல்லது பச்சை வெங்காயமாக வளர்கிறீர்கள் என்றால், பல்புகளை 1-1 / 2 முதல் 2 அங்குல ஆழத்திலும் 1 அங்குல இடைவெளியில் நடவும். நீங்கள் பெரிய வெங்காயத்தை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், பல்புகளை 1/2 அங்குல ஆழத்திலும் 4 அங்குல இடைவெளியிலும் நடவும். அவற்றை எப்போது நடவு செய்வது என்பது வசந்த காலத்தில் நீங்கள் எவ்வளவு விரைவில் தரையில் வேலை செய்யலாம் என்பதைப் பொறுத்தது. வெங்காயம் ஒளி உறைபனியைத் தக்கவைக்கும்.

வெங்காயம் நீங்கள் விரும்பும் அளவை எட்டும் வரை ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள், மேலும் பச்சை டாப்ஸ் நுனிக்கத் தொடங்கும். மண் காய்ந்துபோகும்போது, ​​பல்புகளை தோண்டி, அவற்றை ஒரு வாரம் வெயிலில் காயவைத்து குணப்படுத்த அனுமதிக்கவும் (அல்லது மழை கணிக்கப்பட்டால் சூடான, உலர்ந்த, தங்குமிடம்). இந்த குணப்படுத்தும் படி வெங்காயத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

வெங்காயம் எவ்வாறு வளரும்?

உங்களுக்குத் தெரியாத ஒன்று இங்கே: சில வெங்காயங்களை மற்றவர்களை விட அதிக பகல் நேரம் தேவை.

நீண்ட நாள் வெங்காயம் அவற்றின் பச்சை நிற டாப்ஸை வளர்ப்பதை நிறுத்தி, ஒரு நாளைக்கு 14 முதல் 16 மணிநேர ஒளியைப் பெறும்போது பல்புகளை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, இது வட மாநிலங்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது (தோராயமாக அமெரிக்காவின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு, 36 வது இணைக்கு மேலே) . வடக்கு அரைக்கோளத்தில், நீங்கள் தொலைவில் வடக்கு நோக்கி, கோடை நாள் நீளம் நீண்டது.

நாட்கள் 10 முதல் 12 மணிநேர சூரிய ஒளியைக் கொண்டிருக்கும்போது குறுகிய நாள் வெங்காயம் பல்புகளை உருவாக்குகின்றன, எனவே அவை வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கும் அமெரிக்காவின் கீழ் மூன்றில் வீழ்ச்சியடைவதற்கும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

இங்கே மற்றொரு சுவாரஸ்யமான குறிப்பு: ஒரு வெங்காயத்தின் இறுதி அளவு அது வகையை மட்டுமல்ல, அது உருவாக்கும் பச்சை இலைகளின் எண்ணிக்கையும் அளவும் சார்ந்துள்ளது. ஒவ்வொரு இலையும் தரையில் கீழே விளக்கில் வெங்காயத்தின் ஒரு வளையத்தை குறிக்கிறது. பெரிய இலை, பெரிய மோதிரம்.

வெப்பநிலை இன்னும் குளிர்ந்த பக்கத்தில் இருக்கும்போது வெங்காயம் வேர்கள் மற்றும் இலைகளை வளர்க்கிறது, 55 முதல் 75 டிகிரி எஃப். பல்புகள் உருவாகத் தொடங்கும் போது, ​​வெங்காயத்திற்கு சூடான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது. ஒரு விளக்கை வளரும் காலத்தில் நிறைய குளிர்ச்சியான, மேகமூட்டமான நாட்கள் இருந்தால், வெங்காய வளர்ச்சி நிலையங்கள்.

பச்சை வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எப்படி

சேமிப்பு வெங்காயத்தை வளர்ப்பதை விட பச்சை வெங்காயத்தை வளர்ப்பது எளிதானது, ஏனெனில் விளக்கை அவ்வளவு வளர வேண்டியதில்லை.

பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்க, நீங்கள் எந்த வகையான வெங்காயத்தையும் நட்டு, இளம் வயதிலேயே அறுவடை செய்யலாம். அல்லது பல்புகளை உருவாக்காத குத்து அல்லது ஸ்காலியன் வெங்காயத்தின் செட் அல்லது விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

பச்சை வெங்காயத்திற்கான விதைகளை முழு வெயிலில் நடவு செய்து, அவற்றை 1/4 அங்குல ஆழத்திலும், 1 முதல் 2 அங்குல இடைவெளியில் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் வைக்கவும், அவை வளரும்போது மெல்லியதாக இருக்கும். சுமார் 10 அங்குல உயரத்தை எட்டும் நேரத்தில் வெங்காய செடிகளை அறுவடை செய்யுங்கள். நீங்கள் காத்திருந்தால், அவை பெரிதாக வளரும்போது சுவை கசப்பாகிறது.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வளர்ப்பது எப்படி