காளான்-சாஸ் பானை வறுவல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் எலும்பு இல்லாத மாட்டிறைச்சி சக் கண் வறுவல், சக் பானை வறுவல், கண் சுற்று வறுவல் அல்லது சுற்று ரம்ப் வறுவல்
• 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 1-1 / 2 பவுண்டுகள்), காலாண்டு
• 1 16 அவுன்ஸ் தொகுப்பு உறைந்த சிறிய முழு கேரட்
• 1 4 அவுன்ஸ் கேன் (வடிகட்டிய எடை) (வடிகட்டிய எடை) காளான் தண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள், வடிகட்டப்படுகின்றன
• ½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த டாராகன் அல்லது துளசி, நொறுக்கப்பட்ட
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 10.75 அவுன்ஸ் தங்க காளான் சூப்பை ஒடுக்கியது

திசைகள்

• படி 1

  வறுத்தலில் இருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3-1 / 2- முதல் 4-1 / 2-குவார்ட் மெதுவான குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் வறுத்தலை வெட்டுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, உறைந்த கேரட், காளான்கள், டாராகன் அல்லது துளசி, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வறுக்கவும். மெதுவான குக்கரில் கலவையில் காளான் சூப்பை ஊற்றவும்.

• படி 3

  மூடி, குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 10 முதல் 12 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 5 முதல் 6 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். 5 அல்லது 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 338 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 62 மி.கி கொழுப்பு, 817 மி.கி சோடியம், 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 35 கிராம் புரதம்.