பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, 2 டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், கிரீம் ஆஃப் டார்ட்டர், மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டர் அல்லது இரண்டு டேபிள் கத்திகளைப் பயன்படுத்தி, கலவையை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் வரை வெண்ணெயில் வெட்டுங்கள். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். மாவு கலவையில் மோர் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும்.
-
ஒரு தடவப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் மாவை 2 மேடுகளாக விடுங்கள். விரும்பினால், கரடுமுரடான சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். 450 ° அடுப்பில் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் விப்பிங் கிரீம் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அல்லது மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) ஒரு ரோட்டரி பீட்டருடன் அடிக்கவும்.
-
ஷார்ட்கேக்குகளை 2 அடுக்குகளாகப் பிரிக்கவும். கீழே உள்ள அடுக்குகளை 2 இனிப்பு கிண்ணங்களில் வைக்கவும். சில பெர்ரி கரண்டியால் மற்றும் அடி அடுக்குகளுக்கு மேல் கிரீம் தட்டிவிட்டு. மீதமுள்ள ஷார்ட்கேக் அடுக்குகள், பெர்ரி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 406 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 71 மி.கி கொழுப்பு, 346 மி.கி சோடியம், 49 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 21 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.
