பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- *சேமிக்க
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- உணவு செயலி பிஸ்ஸா மாவை
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
450 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. சாஸைப் பொறுத்தவரை, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் மூடி, தக்காளி மற்றும் பூண்டு கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலக்கவும். ஆர்கனோ மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
-
நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட 12 அங்குல வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் தக்காளி கலவையை ஊற்றவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அல்லது அதிகப்படியான திரவம் ஆவியாகி சாஸ் 2 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். பீஸ்ஸாவுக்கு பயன்படுத்த 1/2 கப் சாஸை அகற்றவும். மற்ற பயன்பாடுகளுக்கு மீதமுள்ள சாஸை சேமிக்கவும். * துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த வாணலி; 1 தேக்கரண்டி கொண்டு தூரிகை. எண்ணெய்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், உணவு செயலி பிஸ்ஸா மாவை 14 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட வாணலிக்கு மாற்றவும், மேலோட்டத்தின் விளிம்பை உருவாக்க அதிகப்படியான மாவை உருட்டவும். 2 தேக்கரண்டி கொண்டு மாவை துலக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட 1/2 கப் சாஸுடன் பரவுகிறது. சீஸ் உடன் மேல்.
-
நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் பீட்சாவை சமைக்கவும். அடுப்புக்கு மாற்றவும், 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலோடு மற்றும் சீஸ் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் நிற்கட்டும். மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் கொண்டு தூறல். எண்ணெய் மற்றும் துளசி தெளிக்கவும்.
*சேமிக்க
மீதமுள்ள சாஸை 1/2-கப் பகுதிகளாக பிரித்து உறைவிப்பான் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றவும். 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 425 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 414 மி.கி சோடியம், 53 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 13 கிராம் புரதம்.உணவு செயலி பிஸ்ஸா மாவை
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தை பூசவும். ஒரு உணவு செயலியில் அடுத்த நான்கு பொருட்களையும் (உப்பு மூலம்) இணைக்கவும். உணவு செயலி இயங்கும்போது, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீர். ஒரு மாவை உருவாக்கும் வரை செயலாக்கவும். நீக்கி, மென்மையான பந்தாக வடிவமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும்; கோட் மாவை மேற்பரப்பில் ஒரு முறை திரும்பவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் கிண்ணத்தை மூடு. இருமடங்கு அளவு (45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை) ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்:
