பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சோயா சாஸ், சுண்ணாம்பு சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, இஞ்சி, பூண்டு, சோள மாவு, மற்றும் மிளகாய்-பூண்டு சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் எண்ணெய். கோழி சேர்க்கவும்; 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். சோயா கலவையை அசை; வாணலியில் கோழியுடன் சேர்க்கவும். கெட்டியாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும்.
-
கோழி கலவை மற்றும் கிம்ச்சியை சூடான டார்ட்டிலாக்களில் பிரிக்கவும். கொத்தமல்லி கொண்டு மேலே மற்றும், விரும்பினால், கொரிய பார்பிக்யூ சாஸுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 354 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 109 மி.கி கொழுப்பு, 790 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 39 கிராம் புரதம்.
