தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் செய்வது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

வெண்ணெய் தெளிவுபடுத்துவது எப்படி

வெண்ணெய் தெளிவுபடுத்த, ஒரு கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறாமல் உருக. வெண்ணெய் முழுவதுமாக உருகும்போது, ​​மேற்பரப்பில் ஒரு நுரை அடுக்குடன் ஒரு பால் அடுக்கின் மேல் ஒரு தெளிவான, எண்ணெய் அடுக்கைக் காண்பீர்கள். நுரையீரல் அடுக்கை மேலே இருந்து சறுக்குவதற்கு ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், பின்னர் மெதுவாக தெளிவான திரவத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், பால் அடுக்கை வாணலியில் கீழே விடவும். தெளிவான திரவம் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகும். பால் திரவத்தை நிராகரிக்கவும். (நுரை அடுக்கை அகற்ற நீங்கள் சீஸ்கெலத் மூலம் வெண்ணெய் வடிகட்டலாம்.)

தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மாதம் வரை வைத்திருக்கும். இரால் ஒரு டிப்பிங் சாஸ் என்று சிறப்பாக அறியப்பட்டாலும், தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் எரியாமல் அதிக வெப்பநிலையில் சூடாகலாம். அதிக வெப்பநிலையில் உணவுகளை வதக்க விரும்பினால் அது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.

உங்கள் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெயில் நனைப்பதற்கு இரால் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிக.

நெய் வெர்சஸ் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய்

தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் நெய் இடையே என்ன வித்தியாசம்? நெய் என்பது ஒரு வகை தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகும், இது சற்று நீளமாக சமைக்கப்படுகிறது, அதன் தோற்றத்தை இந்திய துணைக் கண்டத்தில் காணலாம். இது பொதுவாக ஆசிய மற்றும் மத்திய கிழக்கு சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் சில நேரங்களில் நெய்யை அழைக்கும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு தெளிவான வெண்ணெயை மாற்றலாம். நெய் தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, சில சமயங்களில் சுவைக்காக நெய்யில் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது.

எங்கள் நான் ரொட்டி செய்முறையில் நெய்யை முயற்சிக்கவும்!

இது எல்லாம் வெண்ணெய் பற்றியது

நீங்கள் இரால் வால்கள் மற்றும் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பிரிக்க முடியாது, ஆனால் வெண்ணெய் மூலம் நீங்கள் செய்யக்கூடிய வேறு சில தந்திரங்களும் உள்ளன. தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் மூலம் இந்த ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும் அல்லது புதிய திருப்பத்திற்காக எங்கள் சுவையான அல்லது கலவை வெண்ணெய் ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.

பூண்டு-மிளகாய் வெண்ணெய் கொண்டு பிராய்ட் லோப்ஸ்டர் வால்கள்

சிவ் வெண்ணெய் கொண்ட லோப்ஸ்டர் வால்கள்

பதப்படுத்தப்பட்ட வறுத்த பூண்டு வெண்ணெய்

கூட்டு வெண்ணெய்

லாவெண்டர் வெண்ணெய்