தர்பூசணி-ஃபெட்டா சாலட் கொண்ட வீட்டில் கைரோக்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 பவுண்டுகள் தரையில் ஆட்டுக்குட்டி
• ½ கப் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் (1 நடுத்தர)
• 2 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, நறுக்கியது
• 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இத்தாலிய சுவையூட்டல், நசுக்கப்பட்டது
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு

ரொட்டி

• 1 நடுத்தர ஆங்கில வெள்ளரி, ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது
• 6 கிரேக்க பிடா பிளாட்பிரெட்ஸ்
• கப் வெற்று கிரேக்க தயிர்
• 1 செய்முறை தர்பூசணி-ஃபெட்டா சாலட்

திசைகள்

• படி 1

  325 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. மிகப் பெரிய கிண்ணத்தில் தரையில் ஆட்டுக்குட்டி, வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, இத்தாலிய சுவையூட்டல், உப்பு, சீரகம், மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உணவு செயலியில் கலவையை, ஒரு நேரத்தில் பாதி வைக்கவும்; நன்றாக பேஸ்ட் உருவாகும் வரை செயல்முறை. இரண்டு 8x4 அங்குல ரொட்டி பாத்திரங்களுக்கு இடையில் பிரிக்கவும், சமமாக அழுத்தவும்.

• படி 1

  1 முதல் 1 1/4 மணி நேரம் அல்லது செய்யப்படும் வரை (170 ° F) சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கொழுப்பை வடிகட்டவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு பேன்களில் குளிர்ச்சியுங்கள். பான்களில் இருந்து அகற்று. ரொட்டிகளை அரை குறுக்கு வழியில் வெட்டுங்கள். விரும்பினால், உடனே ஒரு அரை ரொட்டியை பரிமாறவும் (உதவிக்குறிப்பைக் காண்க, கீழே). மீதமுள்ள அரை ரொட்டிகளை முழுவதுமாக குளிர்விக்கவும். ஒவ்வொரு அரை ரொட்டியையும் ஒரு உறைவிப்பான் பை அல்லது கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; 3 மாதங்கள் வரை சீல் மற்றும் முடக்கம்.

• படி 1

  சேவை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு அரை ரொட்டியை ஒரே இரவில் கரைக்கவும். 350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. உறைவிப்பான் பையில் இருந்து அகற்றி, படலத்தில் போர்த்தி, நீராவி உருவாக்க இடத்தை விட்டு விடுங்கள். ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது (165 ° F) மூலம் சூடேறும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்; மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க:

• படி 1

  ஒரு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி, வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய ரிப்பன்களாக நீளமாக வெட்டுங்கள். தயிரில் பிளாட்பிரெட்களைப் பரப்பவும். ஒவ்வொரு பிளாட்பிரெட்டின் பாதியிலும் வெள்ளரி ரிப்பன்கள், மீட்லாஃப் துண்டுகள் மற்றும் தர்பூசணி-ஃபெட்டா சாலட் ஆகியவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்; பாதியாக மடியுங்கள்.

குறிப்புகள்

சற்று குளிர்ச்சியுங்கள்; மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். படி 4 இல் இயக்கியபடி தொடரவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 466 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 64 மி.கி கொழுப்பு, 741 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.

---

தர்பூசணி-ஃபெட்டா சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் நறுக்கிய விதை இல்லாத தர்பூசணி
• ¼ கப் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் (1 அவுன்ஸ்)
• 2 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
• 1 தேக்கரண்டி புதிய புதினாவை நொறுக்கியது
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தர்பூசணி, சீஸ், வெங்காயம், புதினா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். முளைக்கும்; 2 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும். 1 1/3 கப் செய்கிறது.