பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். மீனை 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மீன், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், செலரி, வெண்ணெய், வளைகுடா இலை, உப்பு, மிளகு, வெந்தயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முழு கிராம்புகளையும் பயன்படுத்தினால், கிராம்புகளை இரட்டை தடிமனான, 3 அங்குல சதுரத்தில் 100 சதவீதம் பருத்தி சீஸ்கலத்தில் வைக்கவும். மூலைகளை ஒன்றாகக் கொண்டு, சுத்தமான சமையலறை சரத்துடன் கட்டவும். மீன் கலவையில் பை சேர்க்கவும். மீன் கலவையை 2-கால் பகுதி கேசரோலுக்கு மாற்றவும்.
-
1 கப் தண்ணீர் மற்றும் 1/4 கப் வெர்மவுத், ஒயின் அல்லது தண்ணீரை ஒன்றாக கிளறவும். மீன் கலவை மீது ஊற்றவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சுட்டு, மூடி, சமைக்கும் நேரத்தின் மூலம் பாதியிலேயே கிளறி விடுங்கள். பயன்படுத்தினால், பே இலை மற்றும் மசாலா பையை அகற்றவும். கிரீம் அசை. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 417 கலோரிகள், (18 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 147 மி.கி கொழுப்பு, 739 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 23 கிராம் புரதம்.
