பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. கிரீஸ் ஒரு 3-கால் பேக்கிங் டிஷ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பச்சை வெங்காயம், துண்டிக்கப்பட்ட முனிவர், வறட்சியான தைம், பூண்டு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் அடுக்கு பாதி மற்றும் யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கின் பாதி, விரும்பினால் வரிசைகளை மாற்றுங்கள். மூலிகை கலவையில் பாதி மேல்; க்ரூயெர் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பார்மேசன் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் தெளிக்கவும். அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். டிஷ் உள்ள பொருட்களின் மீது குழம்பு மற்றும் கிரீம் ஊற்றவும்.
-
சுட்டுக்கொள்ள, மூடப்பட்ட, 1 மணி நேரம். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், மேல் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை கண்டுபிடித்து சுடவும். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், முனிவர் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
* குறிப்பு:
தயாரிப்பின் எளிமைக்கு, உருளைக்கிழங்கை மெல்லியதாக வெட்ட ஒரு மாண்டலின் அல்லது ஒரு துண்டு துண்டாக பொருத்தப்பட்ட உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 240 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 32 மி.கி கொழுப்பு, 480 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.![மூலிகை யூகோன் தங்கம் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிராடின் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் மூலிகை யூகோன் தங்கம் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிராடின் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipe/761/herbed-yukon-gold-sweet-potato-gratin.jpg)