பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கோழியிலிருந்து தோலை அகற்றவும். 4 முதல் 5-குவார்ட் டச்சு அடுப்பில், கோழி, தண்ணீர், குழம்பு, வளைகுடா இலை, உலர்ந்த வறட்சியான தைம் (பயன்படுத்தினால்), உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை (180 டிகிரி எஃப்). வளைகுடா இலையை நிராகரிக்கவும்.
-
டச்சு அடுப்பிலிருந்து கோழியை அகற்றவும்; சிறிது குளிர்ந்து. எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றவும்; எலும்புகளை நிராகரிக்கவும். நறுக்கு அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கோழி; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
காய்கறி கலவையை கொதிக்க வைக்கவும். நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வெளிப்படுத்தவும். 1-1 / 2 கப் பால் மற்றும் பட்டாணியில் கிளறவும்.
-
ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில், மீதமுள்ள 1/2 கப் பால் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி, குலுக்கவும். நூடுல் கலவையில் அசை. கெட்டியாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். கோழி மற்றும் புதிய தைம் (பயன்படுத்தினால்) கிளறவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது சூடாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 316 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 102 மி.கி கொழுப்பு, 624 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் புரதம்.
