பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் 2-கால் சதுர பேக்கிங் டிஷ் லேசாக கோட் செய்யவும். பேக் டிஷ் கீழே ஹாஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஏற்பாடு; வான்கோழி பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் கொண்டு மேலே. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பால் படிப்படியாக மாவில் கிளறவும். முட்டை தயாரிப்பு, பாலாடைக்கட்டி பாதி, துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த துளசி, மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். முட்டை கலவையை காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். விரும்பினால், புதிய துளசி முளைகளால் அலங்கரிக்கவும். 6 பிரதான டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
மேலே சொன்னபடி கூடியிருங்கள், ஆனால் சுட வேண்டாம். 4 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி, குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி கவர் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.