பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில், மிருதுவாக இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும். காகித துண்டுகள் மீது பன்றி இறைச்சி வடிகட்டவும், வாணலியில் சொட்டுகளை ஒதுக்குங்கள். பன்றி இறைச்சி நொறுக்கு; ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
-
ஒதுக்கப்பட்ட சொட்டுகளில் வெங்காயம் சேர்க்கவும். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது வெங்காயம் மிகவும் மென்மையாகவும், பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், preheat பிராய்லர். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இருபுறமும் பாகுத் துண்டுகளை துலக்கவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். 3 முதல் 4 அங்குலங்கள் வெப்பத்திலிருந்து 4 நிமிடங்கள், ஒரு முறை திருப்பி, லேசாக வறுக்கும் வரை.
-
வெங்காய கலவையை பாகு துண்டுகளாக சமமாக பிரிக்கவும்; நீல சீஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி தெளிக்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகத் தொடங்கும் வரை. வறட்சியான தைம் கொண்டு தெளிக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். 24 பசியை உண்டாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 91 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 7 மி.கி கொழுப்பு, 169 மி.கி சோடியம், 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
