திராட்சைப்பழங்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• ¼ கப் தூள் சர்க்கரை
• கப் வெண்ணெய்
• 2 முட்டை
• ¾ கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட திராட்சைப்பழம் தலாம் (ஒதுக்கி வைக்கவும்)
• ¼ கப் புதிய-அழுத்தும் திராட்சைப்பழம் சாறு
• ½ டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
• 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• தூள் சர்க்கரையின் லேசான தூசி

திசைகள்

• படி 1

  350 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் 1 கப் மாவு, உப்பு மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, கலவையானது கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை வெண்ணெயில் வெட்டவும் (கலவை உலர்ந்திருக்கும்). கலக்கப்படாத 8x8x2- அங்குல பேக்கிங் பான் கீழே கலவையை அழுத்தவும். 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

• படி 2

  இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, திராட்சைப்பழம் சாறு, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் 3 தேக்கரண்டி மாவு ஆகியவற்றை ஒரு மின்சார மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் அல்லது ஒன்றிணைக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்க வேண்டும். திராட்சைப்பழ தோலில் அசை. சூடான மேலோடு மீது நிரப்புதல் ஊற்றவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது விளிம்புகள் மற்றும் மையத்தை சுற்றி வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; குளிர். முளைக்கும்; 1 முதல் 2 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுங்கள். தூள் சர்க்கரையுடன் லேசாக தூசி. கம்பிகளில் வெட்டவும்.

சேமிக்க:

காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகு காகிதத்தின் தாள்களுக்கு இடையில் தூள் சர்க்கரை இல்லாமல் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது வெட்டப்படாத கம்பிகளை 1 மாதம் வரை உறைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் தூள் சர்க்கரையுடன் தூசி.