பசையம் இல்லாத பன்றி இறைச்சி மற்றும் பச்சை சிலி குண்டு | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பவுண்டுகள் எலும்பு இல்லாத பன்றி இறைச்சி சிர்லோயின் வறுவல் அல்லது தோள்பட்டை வறுவல்
• 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• ½ கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (1 நடுத்தர)
• 4 கப் உரிக்கப்பட்டு க்யூப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு (4 நடுத்தர)
• 3 கப் தண்ணீர்
• 1 15.25- அல்லது 15.5-அவுன்ஸ் ஹோமினி அல்லது முழு கர்னல் சோளம், வடிகட்டலாம்
• 2 4 அவுன்ஸ் கேன்கள் பச்சை சிலி மிளகுத்தூள், துண்டிக்கப்படாதவை
• 2 தேக்கரண்டி விரைவான சமையல் மரவள்ளிக்கிழங்கு
• 1 டீஸ்பூன் பூண்டு உப்பு
• டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• டீஸ்பூன் தரையில் ஆஞ்சோ சிலி மிளகு
• ½ டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
• ¼ டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ, நொறுக்கப்பட்ட
• புதிய கொத்தமல்லி (விரும்பினால்) துண்டிக்கப்பட்டது

திசைகள்

• படி 1

  இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். 1/2-inch துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் அரை இறைச்சியை சூடான எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால், வாணலியில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றவும். மீதமுள்ள இறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் மீண்டும் செய்யவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.

• படி 2

  இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் அனைத்தையும் 3-1 / 2- முதல் 4-1 / 2-குவார்ட் மெதுவான குக்கருக்கு மாற்றவும். உருளைக்கிழங்கு, தண்ணீர், ஹோமினி, பச்சை சிலி மிளகுத்தூள், மரவள்ளிக்கிழங்கு, பூண்டு உப்பு, சீரகம், தரையில் ஆஞ்சோ மிளகு, கருப்பு மிளகு, ஆர்கனோ ஆகியவற்றில் கிளறவும்.

• படி 3

  7 முதல் 8 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 4 முதல் 5 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். விரும்பினால், கொத்தமல்லி தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 347 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 89 மி.கி கொழுப்பு, 592 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 36 கிராம் புரதம்.