பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அரை ஸ்குவாஷ் குறுக்கு வழியில்; விதைகளை அகற்றவும். வெட்டு பக்கங்களை 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கவும். 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். வென்ட் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அதிக சக்தி கொண்ட மைக்ரோகுக் அல்லது முட்கரண்டி மூலம் துளைக்கும்போது ஸ்குவாஷ் மென்மையாக இருக்கும் வரை; பேக்கிங்கிற்கு ஒரு முறை மறுசீரமைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் தொத்திறைச்சி, காளான்கள், இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் தொத்திறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்; தொத்திறைச்சி உடைக்க கிளறவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும்.
-
Preheat அடுப்பை 350 டிகிரி F. ஸ்குவாஷிலிருந்து கூழ் துடைக்கவும் (சுமார் 3 கப்). பேக்கிங் டிஷ் துடைக்க; நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் கோட். அரை ஸ்குவாஷ் டிஷ் பரவியது. பாதி தொத்திறைச்சி கலவை மற்றும் அரை ஆலிவ் சேர்க்கவும். சுவையூட்டல் மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும். அரை சாஸ் மற்றும் அரை சீஸ் உடன் மேல். மீதமுள்ள ஸ்குவாஷ், தொத்திறைச்சி, ஆலிவ் மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 351 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 11 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 64 மி.கி கொழுப்பு, 941 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் சர்க்கரை, 18 கிராம் புரதம்.
