பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் ருபார்ப், இஞ்சி மற்றும் 1 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சிறிது குளிர வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் அமைக்கப்பட்ட மெஷ் சல்லடையில் கலவையை ஊற்றவும். ருபார்ப் கலவையை வடிக்கவும், ருபார்பை மெதுவாக அழுத்தி உங்களால் முடிந்த அளவு திரவத்தை வெளியேற்றவும். கூழ் நிராகரிக்கவும். வடிகட்டிய திரவத்தை வாணலியில் திரும்பவும்; சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும். மூடி, குளிர்ந்தால், விரும்பினால்.
-
சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் எலுமிச்சைப் பழத்தை ருபார்ப் திரவத்தில் கிளறவும். ஒரு பெரிய பஞ்ச் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். 4 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். படிப்படியாக பஞ்ச் கிண்ணத்தின் பக்கங்களில் இஞ்சி அலே ஊற்றவும். பனிக்கு மேல் பரிமாறவும். 14 (6-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 106 கலோரிகள், 0 மி.கி கொழுப்பு, 10 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் புரதம்.
