பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். முட்டை, வெண்ணிலா, உப்பு, ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கும் வரை அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும்.
-
ஒரு அரை அரை மாவை ஒரு கனமான மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் அல்லது 1/2-அங்குல சுற்று முனை பொருத்தப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கவும். பையின் ஒரு மூலையில் 1/2-அங்குல துளை வெட்டுங்கள். ஒரு மினி டோனட் கடாயின் அவிழ்க்கப்படாத கோப்பைகளில் மாவை குழாய் பதித்து, கோப்பைகளை விளிம்புகளுக்கு நிரப்பவும்.
-
சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது வெளிர் பொன்னிறமாகவும், தொடுவதற்கு உறுதியாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். குக்கீகளை அகற்றி குளிர்விக்க ஒரு கம்பி ரேக் மீது பான் தலைகீழாக மாற்றவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் எக்னாக் போதுமான அளவு ஒன்றாக கிளறி ஒரு நீராடக்கூடிய படிந்து உறைந்திருக்கும். குக்கீகளின் வட்டமான பக்கங்களை (பாட்டம்ஸ்) மெருகூட்டலில் நனைத்து, அதிகப்படியானவற்றை இயக்க அனுமதிக்கும். மெருகூட்டல் ஈரமாக இருக்கும்போது, குக்கீகளில் சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிட்டாய் செர்ரிகளை வில் போல ஒத்திருக்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள். அமைக்கும் வரை நிற்கட்டும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 162 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 29 மி.கி கொழுப்பு, 122 மி.கி சோடியம், 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
