பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் பூண்டு தூள் ஒன்றாக அடிக்கவும். ஒரு 10 அங்குல வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் உருகவும். முட்டை கலவையில் ஊற்றவும். கலவையை கீழே மற்றும் விளிம்புகளைச் சுற்றி அமைக்கத் தொடங்கும் வரை கிளறாமல் சமைக்கவும். ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, ஓரளவு சமைத்த முட்டைகளை தூக்கி மடியுங்கள், அதனால் சமைக்காத பகுதி அடியில் பாய்கிறது. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைப்பதைத் தொடரவும் அல்லது முட்டைகள் முழுவதும் சமைக்கப்படும் வரை பளபளப்பாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும்.
-
டார்ட்டில்லா சில்லுகள், என்சிலாடா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்கவும். இணைக்க மெதுவாக அசை. சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்; மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது சூடேறும் வரை சமைக்கவும். விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டால்லோப் செய்து பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். 4 அல்லது 5 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 415 கலோரிகள், 576 மிகி கொழுப்பு, 984 மிகி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 18 கிராம் புரதம்.
